シイタケ菌糸体研究会とは

　本会は、2001年に（財）大阪癌研究会の助成により、大学医学部の臨床医を中心に組織され、運営を継続して参りました。
この間、シイタケ菌糸体抽出物の癌治療における有用性について、基礎及び臨床の両面から検討を進め、その研究成果も論文報告という形で蓄積されて参りました。そこで、2015年より、今後の益々の研究発展を願い、本会の運営体制を新らたにしました。今後も、研究会活動を通じて、人々の健康維持増進に貢献したいと強く望むものであります。

2015年10月　会長 田口 鐵男
（大阪大学 名誉教授）